ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό κρέας (μπριζόλα λαιμού για να έχει και λίγο πάχος) κομμένο σε μεγάλα κομμάτια Για τη μαρινάδα 1 ποτήρι λευκό ...

Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 300ml γάλα 3 αβγά 125γρ. ελαιόλαδο 500γρ. τυριά διάφορα, τριμμένα 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο ...

Ο περίφημος βρετανός σεφ Marcus Wareing, ιδιοκτήτης του δύο αστεριών Michelin εστιατορίου Marcus στο Λονδίνο, αγαπά πολύ το ψητό κοτόπουλο. Και έχει μερικές συμβουλές να ...

Οι σούπες είναι ιδανικές για τα βράδια του του χειμώνα. Σήμερα όμως θα σας παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα ...

Τα ψάρια είναι από τις πιο θρεπτικές επιλογές που μπορούμε να εντάξουμε στο καθημερινό ή και το κυριακάτικο τραπέζι. Όπως και να τα ...

Οι εξωτικές μπανάνες, πέρα από λαχταριστές, είναι και γεμάτες κάλιο και βιταμίνη B6. Το μόνο κακό; Πως χαλάνε γρήγορα. Κι εδώ ακριβώς μπαίνει ...

Οι αμύητοι στην ποντιακή κουζίνα σπεύσατε να δοκιμάσετε αυτά τα διαφορετικά σουβλάκια και δεν θα χάσετε. Προσοχή, όμως : Δεν βάζουμε αλάτι στη ...

Πριν σερβίρεις την επόμενη δόση μπιφτεκιών σε κόσμο, είσαι σίγουρος πως τα κάνεις όλα σωστά; Το μπιφτέκι έχει κι αυτό την τέχνη του, ...

Πόσες φορές έχετε προσπαθήσει να ζεστάνετε τα χθεσινά μακαρόνια στον φούρνο μικροκυμάτων και τελικά όταν τα βγάζετε διαπιστώνετε ότι δεν έχουν ζεσταθεί ομοιόμορφα; ...

Μάθε τα βασικά για να ξεχωρίζεις το φρέσκο ψάρι και να μην σου σερβίρουν ό,τι περίσσεψε. Τι να προσέξεις όταν είναι μαγειρεμένο Tο ...