ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Στον ελεύθερο χρόνο μας φτιάχνουμε ψωμί! Με ένα κιλό αλεύρι, δυο φακελάκια μαγιά και έτοιμο!
Θέλετε να φτιάξετε στο σπίτι σας ψωμί ζεστό, τραγανό και πεντανόστιμο; Δεν υπάρχει κανένας σχεδόν μέσα στην καραντίνα που δεν έχει φτιάξει ψωμί, ...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ο ευκολότερος τρόπος να φτιάξεις ομελέτα….Τα μεγάλα μυστικά
Αυγό και τυρί συνδυάζονται για το απόλυτο πρωινό, που τρώγεται φυσικά καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η ομελέτα δεν είναι δύσκολη στην ...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το κόλπο για να ροδίζει πάντα το ψητό κοτόπουλο
Ο περίφημος βρετανός σεφ Marcus Wareing, ιδιοκτήτης του δύο αστεριών Michelin εστιατορίου Marcus στο Λονδίνο, αγαπά πολύ το ψητό κοτόπουλο. Και έχει μερικές συμβουλές να ...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εκπληκτική μοναστηριακή συνταγή: Κριθαρότο με χταπόδι που μοσχομυρίζει θάλασσα!
Το κριθαρότο με χταπόδι, είναι μία εκπληκτική μοναστηριακή συνταγή, ιδανική για τη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου. Πρόκειται για έναν πολύ γευστικό συνδυασμό που μοσχομυρίζει ...
Uncategorized
Πώς να ξεχωρίσεις το φρέσκο ψάρι στην ταβέρνα
Μάθε τα βασικά για να ξεχωρίζεις το φρέσκο ψάρι και να μην σου σερβίρουν ό,τι περίσσεψε. Τι να προσέξεις όταν είναι μαγειρεμένο Tο ...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αυτός είναι ο απόλυτος μοναστηριακός μεζές!
Αυτήν την εποχή οι τηγανιτές αγκινάρες θα δώσουν μία διαφορετική νότα γεύσης στο τραπέζι με τα τηγανητά κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες. Δοκιμάστε το ...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το κόλπο για να ζεσταίνετε σωστά τα μακαρόνια
Πόσες φορές έχετε προσπαθήσει να ζεστάνετε τα χθεσινά μακαρόνια στον φούρνο μικροκυμάτων και τελικά όταν τα βγάζετε διαπιστώνετε ότι δεν έχουν ζεσταθεί ομοιόμορφα; ...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ποντιακά σουβλάκια: Με διαφορά τα καλύτερα που θα φτιάξεις!
Οι αμύητοι στην ποντιακή κουζίνα σπεύσατε να δοκιμάσετε αυτά τα διαφορετικά σουβλάκια και δεν θα χάσετε. Προσοχή, όμως : Δεν βάζουμε αλάτι στη ...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πότε χαλάει το φρέσκο αυγό
Φτηνά και θρεπτικά, τα αυγά είναι το θείο δώρο της μαγειρικής, διαθέτοντας 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 13 βιταμίνες. Για πόσο χρόνο παραμένουν όμως ...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ο πανεύκολος τρόπος να φτιάξεις λαχταριστές γαρίδες
Ως ένα από τα πιο λαχταριστά θαλασσινά, οι γαρίδες αρέσουν στους περισσότερους. Μόνο που μοιάζουν μπελαλίδικες. Είτε κατεψυγμένη είτε φρέσκια, η γαρίδα γίνεται ...